Az utóbbi időben sikerült magamra kapni tíz kilót, igen... nem dekát, úgyhogy saját elhatározásomból - és külső nyomás hatására - igyekszem változtatni a táplálkozási szokásaimon, hiszen nem behatárolható, hogy az utóbbi időben végbe ment változások közül melyik felelős a tetemes súlygyarapodásomért. Minden esetre nem ideális a csekély 164 centimhez ez a súlytöbblet, még úgy sem hogy egyenletesen került mindenhová belőle, hiszen nehezebben mozgok, és nem is érzem túlságosan jól magam, életemben először ideje fogyókúrázni... Szörnyű belegondolni is, leginkább a középkori inkvizíció által gyakorolt kegyetlen megtorlások jutnak az eszembe, hiszen mindarról kell lemondanom, ami oly szorosan az életem mindennapjait érinti, az hedonizmusom egy nagyobbacska részét lefedi: a napi csokoládémennyiségem elfelejtése, nincs chips, sem nasi! Cukor kizárólag a kv-ba kerülhet. :) Este semmi éjszakai hűtőre járás... Illetve ami még fontos: mozgás, hiszen ez eléggé hiányzik az életemből, és több dolog miatt is ideje erősíteni a szervezetemet... :) Néha mégis bűnbe esek... már a második nap végén megszegtem a szabályokat, mégpedig a"nincsCSOKI-t", persze jó okot is találtam a "szélhámosságra": Fázós napunk van, épp a forró csoki időszaka! :) Így ez egy tökéletes nass, kielégíti az édesség iránti vágyam, néhány pillanat alatt, első osztályú édesség készíthető, mindig van hozzá otthon elegendő alapanyag, és könnyen variálható, épp az aktuális kívánalmaknak megfelelően.
Így első alkalommal a már klasszikussá vált chilis variációt választottam. :) Először is felmelegítettem két deci zsíros tejszínt, két deci tejjel, tettem bele egy fél csipet sót, egy késhegynyi chilis és ugyanennyi szerecsendiót, egy teáskanál házi pálinkát, majd alacsony hőfokon felmelegítettem. Közben összevágtam egy tábla 70 %-os csokoládét apró darabokra vágtam, egy evőkanál vaníliás cukorral egy edénybe tettem, majd botmixerrel a meleg tejet folyamatosan adagolva, jó habosra dolgoztam, majd kiöntöttem:
A cukor kevés volt, de ez gyorsan orvosolható, forró-selymes-illatos boldogság lett belőle.. Tervezek még: whiskys, kávés és talán még gyömbéres variációt is!
Így első alkalommal a már klasszikussá vált chilis variációt választottam. :) Először is felmelegítettem két deci zsíros tejszínt, két deci tejjel, tettem bele egy fél csipet sót, egy késhegynyi chilis és ugyanennyi szerecsendiót, egy teáskanál házi pálinkát, majd alacsony hőfokon felmelegítettem. Közben összevágtam egy tábla 70 %-os csokoládét apró darabokra vágtam, egy evőkanál vaníliás cukorral egy edénybe tettem, majd botmixerrel a meleg tejet folyamatosan adagolva, jó habosra dolgoztam, majd kiöntöttem:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése