A következő címkéjű bejegyzések mutatása: habszifon. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: habszifon. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. május 30., szerda

Szamóca whikyvel és tejszínhabbal

Az én kedvesem valami édességre vágyott, gondoltam ideje megkímélni a  nasis fiókot, a hatalmas nutellás üveggel együtt, hiszen az utóbbi időben igencsak tunyák lettünk, ami némi plusz kilóval is megajándékozott bennünket. Ezért mindenképp úgy éreztem, egy szamóca-whisky-csoki szentháromság tökéletes megoldás lehet az édesség éhségünk csökkentésére, természetesen a megfelelő arányok betartásával, így megtisztítottam egy negyed kiló szamócát, feldaraboltam, majd rácsavartam egy citrom levét, löttyintettem hozzá néhány korty whikyt, és apróra vágtam összesen két kocka egész mogyorós milkát, amiben van karamell, meg valami fura krém...
Friss fantasztikus házi tejszínhabbal fogyasztottuk:
Jobban esett mint egy émelyítően édes kalóriabomba... :)

2012. május 17., csütörtök

Bolti gofri...

Egy kis nasi mindig jól jön... mostanában sokat van itthon bolti gofri... igen a nassok megcsúfolása lehet... mi mégis szeretjük, és nincs kedvem mindig tésztát kavargatni, és egyenként sütögetni, csak valami édes kell, sok és "hipergyorsan", hiszen ha a cukorszintem mélyrepülésbe kezd, azt azonnal orvosolni kell! :) Így ez mindig kéznél van, a bolti műanyag ízt pedig gyorsan eltünteti a fantasztikus új habszifonommal gyártott édes, nesquik-es tejes tejszínhab, valamint a zsibin szerzett meggy lekvár. A gyümölcstartalma 50%, de még így is lekörözi a piacon lévő szintetikus termékek nagy részét, és igazán fincsi... Mostanában több ízben vásároltuk ezt a terméket, egyikben sem kellett csalódnunk, még a kesernyés narancsos is nagyon bejött, és újdonságként robbant be az életünkbe. Díszítéskén egy szem epret tettem.. :) A hab, azért ilyen gyötört, mert már a vége volt ennek az adagnak, kissé aggasztó, hogy ilyen sok fogy, amióta nem a habspray-s változatot fogyasztjuk.. :)

2012. május 12., szombat

Zsibis csodák

Sosem értettem Herrym lelkesedését az zsibogó iránt, képes lenne minden héten kimenni, többször körbejárni, és általam szemétnek titulált kacatok után kutatni... :) Bár el kell ismernem több alkalommal igen sikeresen alakult a zsibis túránk, hiszen a  kecóban is számos kincs fellelhető, arról nem beszélve, hogy jelentős összegeket sikerült már megtakarítani ennek köszönhetően. :) 
 Ma végre én is lelkesen indultam neki, nekem is volt célom, ami miatt hetek óta lelkesedek... az utóbbi időben több alkalommal fejtörést okozott a jó minőségű habspray beszerzése, viszonylag megfizethető áron... Vannak a piacon megfelelő termékek, de azoknak nagyon magas az ára... vagy van viszonylag megfizethető, de az biztos hogy növényi alapú szemét. A habot leginkább a kávéba tesszük, de a drágám "édesszájának" köszönhetően sokszor jól jön gofrira, vagy gesztenyepürére is. Az utóbbi időben többször megalkudtunk az olcsóbb hab beszerzésével, ami a meleg kávéra téve, pillanatok alatt semmivé vált a kis koffeinbombánkban, annak tetejére gusztustalan "zsírfoltokat" varázsolva, így felmerült az ötlet, ha már "fincsit" nem lehet kapni, akkor ideje lenne egy jó régi habszifont beszerezni, így azzal trükközhetnék is  a konyhában, és mindig lenne friss hab, olyan ami tényleg tejszínből van. :) "fincsi": emlékszik egyáltalán még rá valaki? Félelmetes milyen vén vagyok! :) 
Szóval, utána néztem ennek a habszifonos megoldásnak... Hát mit ne mondjak van mindenféle megoldás, találtam több netes aukciós oldalon használtat kétezerért, de vannak ízesített patronos változatok akár 80 ezerért. Nem tudhatom meddig fog tartani a lelkesedésem, de semmi esetre nem szánnék magas összeget a dologra, ezért gondoltam a zsibi talán megfelelőhelyszín lehet egy kis kincsvadászatra. Mászkáltunk, az első amit megláttam, egy kis öregembernél volt, látszólag is hiányos variáció, ezért meg sem kérdeztük. A második helyen ráakadtam egy igen jó állapotúra, de az eladó figyelmeztetett hogy használt és újat csak 10-12 ezerért tud hozni, ha hasznot sem tesz rá. Így erről is lemondtam. Majd eljutottunk a következő célállomásra, ahol egy hölgy árul új konyhai felszereléseket, néhány apróságot vásároltam már tőle, de a kérdésemre negatív választ kaptam, azt mondta nem érdemes, mert 8-10 ezerért tud hozni, és csakis rendelésre. Így erről is lemondtam. Az újonnan kialakult "habszifon radarom" nem jelzett többé... Alaposan végiggondolva a következő eredményre jutottam, nem veszem meg az újfajta típusok valamelyikét 8-12 ezerért, hiszen ezek a típusok műanyag fejjel rendelkeznek, ezek tartóssága közel nem lehet olyan mint a régi fajta jól bevált, hosszú évtizedeken ár működő retro daraboké. És azoknak a hangulata is megvan, úgyhogy tudtam: mindenképp olyat szeretnék. Így máris kettő maradt a listán, az első: ütött kopott és hiányos, és a második, aminek már az árát is tudtam. Gondoltam baj nem lehet abból ha a kis hiányosra rákérdezünk, ha nem olyan, akkor lecsapok a másikra. Nehezen de megtaláltuk a kis öreget, megnézegettem: rózsaszín - nem az én színem, ütött-kopott, de tisztítható, és a tartozékai is meg voltak, minden hiánytalanul, pót tömítések, meg valamiféle kulcs... az ára: 1 500!!! Gondoltam ha rossz is megéri! :) Sőőőt 200-ért még patront is kaptunk hozzá, bááár az 5-ből csak 2 jó, a többi használt! :) Mindegy is, az öreg is aranyos volt, így lecsaptam rá, és hazahoztam, szétszedtem: tömítéseket eltávolítottam, majd 3-4-szer vízkőoldóval átmostam, leáztattam, domestosszal is megöntöztem, majd felöntöttem forró vízzel, kefével-dörzsivel alaposan kimostam, és lecsöpögtettem. Beletetten a tejszínt, és egy patront is belecsavartam, majd vártam az eredményt... 
Minden várakozást felülmúlt az eredmény, teljesen elfelejtjük az eredeti ízeket, a kényelmünk kedvéért, megalkuszunk és észre sem vesszük mennyi vacakot megetetnek velünk. Gyorsan készítettem egy kávét, kávébabból, igazi tejszínnel, jó minőségű kakaóval meghintve... varázslatos volt, megpróbáltam eltüntetni, és elkavarni a forró kávémban a habot, de nem sikerült, és fantasztikusan krémessé és könnyű habossá varázsolta a italomat, és bearanyozta az egész napot! :) Egyszerűen imádom!!! Rengeteg ötletem van!!! A kávéról kép is készült, de úgy tűnik a gépem megadja magát, így nem sikerült értékelhető fotót létrehoznom... :( De ennek ellenére is elégedett vagyok! :)
Ez önmagában siker lehetne, de más csodákat is sikerült beszereznünk. Vettem még meggy és narancslekvárt, 800 g-os Nutellát: a bolti ár feléért, nagy Milka csokit: szintén a bolti ár feléért. Tusfürdőt és habfürdőt nagyjából harmad áron... Turkáltam két troll babát a kedvenc unokahúgomnak, igazi gyűjtő, bár az egyik baba igen "viharvert", mert sajnos valami kis vadóc megszabadította az összes hajától... De sikerült még két olyan  dolgot vennem, amiért nagyon lelkesedtem: házi piros paprika, nagyjából a bolti árral megegyezik, csak ebből kevesebbet kell használni ugyanolyan szín eléréséért, és a következő napra nem tűnik el a színe az ételnek, és vettem igazi házi füstölésű szalonnát, aminek az illata olyan mintha magát a füstölőt is elhoztuk volna, az árát nem is említve, mert olcsóbb mint egy jó hentesnél, és a multikban található gyors érlelésű vacakkal van egy árban, amiből valahogy az ízt már eltüntették, és a kutyának sem adnám oda...
Minden szempontból sikeres túra volt, szerintem most már minden héten szeretnék én is menni... :) Sok különleges apróságot láttam még, melyeket idővel én is szeretnék beszerezni...