Nagyon egyszerű színes, és igazán vonzó saláta, az autentikus magyar uborkasaláta ihlette, de igazából semmi hasonló sem az ízében, sem az állagában, egy egészen új dimenzióba repíti a Herry által annyira sztárolt húsos roppanós kaliforniai paprikát. A három színű paprikát szépséges vékony csíkokra vágjuk, egy csipet sóval, némi cukorral és aktuálisan rizsecettel ízesítettem, jó hideg vízzel felöntöttem, majd hűtőben hagytam kissé érni. A rizsecet lágysága eredményezte hogy egy cseppet sem hasonlított az alapot ihlető uborkasalátához, lágy és kellemes hatást nyújtott, nagyon tetszett, örültem az eredménynek:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése