Herry Szülinap

A kedvesem 30. születésnapját szerettük volna a barátaival is megülni, mivel a társaság fogyasztását ismerem a tudatmódosító szerek szempontjából - ami náluk kizárólag igen nagy mennyiségű alkohol elfogyasztását jelenti - így mindenképp azt terveztem hogy némi elemózsiát is szükséges az asztalra varázsolni, amely majd nem hagyja elszabadulni az indulatokat... :) Túlságosan nem engedtem szabadjára a kreativitásomat, hiszen a társaság ízlését nem ismerem, ennek köszönhetően utólag be kell vallanom, eléggé mellé fogtam, arról nem is beszélve, hogy olyat kellett készíteni, ami hidegen is jóízűen fogyasztható, továbbá nem romlik meg gyorsan néhány óra alatt. Annak ellenére hogy nem valami gyömbéres-chilis csodát, vagy valami különlegeset varázsoltam az asztalra, így is volt olyan amiből igen kevés fogyott. Ráadásul még szerencsém is volt, hiszen nem csak az én kedvesem született a jeles napon, hanem az egyik nagyon kis helyes barátja, akinek az édesanyja igen megkönnyítette a dolgomat, hiszen egy gyors telefonos egyeztetéssel, megosztottuk hogy ki mit készít.

Az én menüm:

1. Oldalas - nekem az egyik kedvencem, a társaság annyira nem értékelte, az elfogultságom egyértelmű... egy egészet sütés előtt 18 órával bepácoltam, szerintem fenséges volt. :)
2. Rántott csirkemell - ezt a csajoknak csináltam, ennek ellenére leginkább a fiúk keresték... több mint két kiló husiból készítettük, mind elfogyott.
3. Rántott gomba - én nagyon szeretem, de Herrymből kiindulva, nem sok reményt fűztem hozzá, persze pillanatok alatt elkapkodták... két tálcányit sikerült készíteni.
4. Rántott brokkoli - szerettem volna valami zöldséget rántva - hiszen Herry a gombát nem szívleli - de mivel a karfiolt sem, ezért esett erre a választás, szépen fogyott... két kis fej brokkoliból készült.
5. Stefánia szelet: - az örök klasszikus ha hideg tálra gondolunk, nagyon finom lett, félelmetesen fűszeres és karakteres, de lehet végül meg sem kóstolták, fájt érte a szívem... két kiló húsból és tíz tojásból készült.
6. Téli sali, tejfölös joghurtos öntettel - mivel "Boby anya" majonézes alapú salátákat készített, gondoltam egyen valami könnyebb, azt hiszem ezt sem értékelték annyira... jó sok zöldségből készült.

A többiről sajnos kép nem készült...


Boby anya menüje:

1.  Sült csirkecomb.
2. Fasírt-sajt falatkák.
3. Burgonyasaláta.
4. Franciasaláta.
5. Görög saláta - amit a drága Bobynknak köszönhettünk. :):):)
6. Sajtos pogácsa.

A buli egész jól sikerült, természetesen az általam készített fogásokat külön posztban közlöm, annak ellenére hogy a fotózásról megfeledkeztem... :)